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デ・ボルトリ（ＮＳＷ） De Bortoli
ダウン　ザ　レーン　メルロー / デュリフ / シラーズ
Down the Lane Merlot / Dufif / Shiraz

■生産州: サウスイースタン オーストラリア
■生産地：ヒースコート
■ワインタイプ: 赤ワイン 
■味わいタイプ: ミディアムボディ 
■品種: メルロー 、デュリフ、シラーズ 
■アルコール度数:　13.5 %
■容量: 750 ml
■適温：16　〜　20℃ 

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■ワインの特徴: 
ヴィクトリア州キングヴァレー産とニューサウスウェールズ州リヴェリナ産のブドウを使用。それぞれの品種は果実の糖度と風味が最高のバランスを示すタイミングを計り収穫しました。一部分はフレンチオークとアメリカンオークで熟成され、バニラのようなほのかな甘みが感じられます。


■味わい: 
ジューシーなメルローにデュリフのリッチさとシラーズのスパイシーさが調和して、この革新的なブレンドの味わいを引き立てています。わずかに感じるバニラの風味がソフトなタンニンと甘みのバランスを取り、長い余韻を与えています。


■相性の良い料理: 豚肉と根菜の筑前煮風

■日本で飲もう最高のワイン2019愛好家部門 ゴールド

■味わいチャート：
酸味　　　　★★★
果実味　　　★★★
ボリューム　★★★
渋味　　　　★★★