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ダウン ザ レーン ロゼ

デ・ボルトリ
ダウン ザ レーン ロゼ

デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
ダウン ザ レーン ロゼ
Down the Lane Rose Gris de Gris

■生産州: ニューサウスウェールズ州
■生産地:リヴェリナ
■ワインタイプ:ロゼワイン 
■味わいタイプ: 辛口
■品種: シラーズ
■アルコール度数: 13%
■容量: 750 ml
■適温:6 〜 12℃ 

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■ワインの特徴: 
シラーズは早朝の涼しい時間帯に収穫され、短時間スキンコンタクトを経てから圧搾され、繊細な淡い色が得られます。 その後、このワインのフレッシュな果実味を保つために、果汁をタンク内で 15 〜 16 ℃で 2 〜 3 週間かけて発酵させます。

■味わい: 
バラの花びら、野イチゴ、さわやかな赤いリンゴを思わせる香り。 ほんのりとした甘みとその根底にある酸味を備えたジューシーな味わいが、このワインの口当たりの良いみずみずしい印象を与えています。

■相性の良い料理: ぶり大根

■味わいチャート:
酸味    ★★★
果実味   ★★★
ボリューム ★★★
渋味    ★★★
商品コード : DW-RS
価格 : 1,660円(税込)
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