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ダウン ザ レーン ピノグリージオ / アルネイス

デ・ボルトリ
ダウン ザ レーン ピノグリージオ / アルネイス

デ・ボルトリ(NSW) De Bortoli
ダウン ザ レーン ピノグリージオ / アルネイス
Down the Lane Pinot Grigio Arneis

■生産州: ニューサウスウェールズ州
■生産地:リヴェリナ
■ワインタイプ:白ワイン 
■味わいタイプ: 辛口
■品種: ピノグリージオ、アルネイス、ヴェルメンティーノ
■アルコール度数: 12.6%
■容量: 750 ml
■適温:6 〜 12℃ 

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■ワインの特徴: 
2000年に植樹されたピノグリージオとアルネイスと2010年、キングヴァレーに植樹されたフィアーノをブレンドして造られています。デ・ボルトリ家によって植えられた数種類のイタリア品種は同じ日に収穫、同じタンクに入れて一緒にプレスし1日置いて果汁を落ち着かせてから8日間発酵。発酵後は果皮と共に10ヶ月間そのままタンクに置いて、アロマとテクスチャーを調和させています。


■味わい: 
洋梨のアロマとミックスされた果皮の香り。豊かな風味の中にレモンを連想させる酸が溶け込み、爽やかな後味を残します。北イタリアのワインにインスパイアされて造られたドライな白ワインです。

■相性の良い料理: ブロッコリーのスペイン風オムレツ

■受賞歴:日本で飲もう最高のワイン2019愛好家部門 ゴールド

■味わいチャート:
酸味    ★★★
果実味   ★★★
ボリューム ★★★
渋味    ★★★
商品コード : DW-PG
価格 : 1,660円(税込)
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