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フェーバレットサン シャルドネ

パーカークナワラエステイト
フェーバレットサン シャルドネ

パーカー クナワラ エステイト Parker Coonawarra Estate
フェーバレットサン シャルドネ
                                       Favourite Son Chardonnay

■生産州: 南オーストラリア州(SA) 
■生産地:クナワラ 
■ワインタイプ: 白ワイン 
■味わいタイプ: 辛口 
■品種: シャルドネ 
■アルコール度数: 13.5 %
■容量: 750 ml
■適温:8 〜 12℃ 
■ボトルサイズ: 75mm * 75mm * 300mm
■ボトル重量: 1,300 g

■ワインの特徴: 
ワイナリーのすぐ北に位置する、契約農家のウィリアムス家のブドウを使用。比較的乾燥した生育期で育ったブドウは、2015年3月に収穫し、ステンレスタンクで発酵。複雑さとテクスチャーを増す為に9ヶ月間、澱と共に熟成しています。フェーバレット サン シリーズは、果実味主体のエレガントなスタイルで、品種の個性と産地の特徴を引き出したワインです。  

■味わい: 
ネクタリンやメロンのアロマが際立ち、控えめなスパイスも感じます。ライムのフレッシュな酸、わずかにクリーミーな触感、生き生きとしたストーンフルーツの風味がバランス良く、長く心地良い余韻が爽やかな印象を与えます。  

■相性の良い料理: 鳥ハムのサラダ仕立て 

■味わいチャート:
酸味    ★★★★
果実味   ★★★
ボリューム ★★★
辛味    ★★★

■参考小売価格:1,870円 
商品コード : FS-CH
価格 : 1,870円(税別)
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