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ワインメーカーズ クラシック ホワイト

サンダルフォード
ワインメーカーズ クラシック ホワイト

サンダルフォード Sandalford
ワインメーカーズ クラシック ホワイト Winemakers Classic White

■生産州: 西オーストラリア州(WA) 
■生産地: マーガレットリヴァー
■ワインタイプ: 白ワイン 
■味わいタイプ: 辛口 
■品種: ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン、ヴェルデロ
■アルコール度数:11.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 6 〜 10℃ 

■ワイナリーの紹介はこちら

■ワインの特徴: 
ワインメーカーズレンジは、西オーストラリア州の最良のワインを最良の価格でお届けする為に造られたレンジです。涼しいスワンヴァレーのブドウは完熟したリッチな香りを、マーガレットリヴァーのブドウはエレガントで洗練されたキャラクターをもたらしています。最高で50年の樹齢から収穫され、バランス、調和、飲み易さを重視した、果実味豊かなワインです。2月の涼しい夜間に収穫されたブドウは、破砕後、ポンプで汲み上げられて冷却装置を経由して圧搾機に入れられ、果汁はステンレススティールのタンクで4週間発酵。その後フィルターを通してボトリングされています。

■味わい: 
パッションフルーツ、梨、リンゴ、砂糖漬けのレモン、オレンジの花などフルーツ全体の豊かな香り。溌剌とした酸が広がり、レモンの様なさっぱりとした後味が残ります。フレッシュな味わいを楽しむこのワインは、少し低めの温度で良く冷やすと、一層美味しさが引き立ちます。

■相性の良い料理: サーモンのフェットチーネ クリームソース 
 
商品コード : WM-CL
価格 : 2,310円(税込)
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