オーストラリアワインの通信販売

ウッドランズ Woodlands
ワトソン　ファミリー　ワインズ　カベルネ/メルロー
Watson Family Wines Cabernet Merlot

■生産州: 西オーストラリア州(WA) 
■生産地: マーガレットリヴァー
■ワインタイプ: 赤ワイン 
■味わいタイプ: ミディアムボディ 
■品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プチベルド 
■樽熟成：14 ヶ月 
■アルコール度数:　13.5 %
■容量: 750 ml
■適温:16　〜　20℃ 

■ワインの特徴: 
このワインはマーガレットリバーのウィルヤブラップバレーにある畑のブドウから造られています。収穫後、果実は穏やかに除梗されて選別。発酵後はフレンチオークで14ヶ月間熟成しています。
完熟して複雑、甘美でしなやかな味わいで、今でも楽しむことができますが、熟成の可能性も秘めています。

■味わい: 
桑の実、カシスのアロマにわずかなシナモンやフレンチオークの香り。多くの赤い果実やスパイス、ダークチョコレートが感じられるソフトで芳醇な味わい。

■相性の良い料理: 青椒肉絲 

■受賞歴：
サクラワインアワード2016・2017　ゴールド 受賞
サクラワインアワード2022　ゴールド受賞

■味わいチャート
酸味　　　　★★★
果実味　　　★★★
ボリューム　★★★
渋味　　　　★★★