オーストラリアワインの通信販売

アルクーミ Alkoomi
リースリング Riesling

■生産州: 西オーストラリア州(WA) 
■生産地: グレートサザン　フランクランドリヴァー 
■ワインタイプ: 白ワイン 
■味わいタイプ: 辛口 
■品種: リースリング 
■アルコール度数: 12.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 6　〜　12℃  

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■ワインの特徴: 
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。2月後半の早朝に収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。最も樹齢の古い1971年の樹から2003年の樹まで、様々な区画から出来たワインを微調整してブレンドしています。

■味わい: 
緑がかった輝きのある麦わら色。レモンの皮や柑橘類の香り。冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。ライムやグレープフルーツの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。    

■相性の良い料理: 大根とスモークサーモンのサラダ 

■受賞歴：カンタスワインショー オブ オーストラリア 2012 ゴールドメダル受賞 
 
■味わいチャート:
酸味       　 ★★★★
果実味        ★★★★
ボリューム  ★★
辛味      　  ★★★★★