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ホワイトラベル カベルネ/メルロー

アルクーミ
ホワイトラベル カベルネ/メルロー

アルクーミ Alkoomi
ホワイトラベル カベルネ/メルロー White Label Cabernet / Merlot


■生産州: 西オーストラリア州(WA) 
■生産地: グレートサザン フランクランドリヴァー 
■ワインタイプ: 赤ワイン 
■味わいタイプ: ミディアムボディ 
■品種: カベルネ・ソーヴィニヨン, メルロー, プチ・ヴェルド, カベルネ・フラン, マルベック  
■樽熟成:9 ヶ月 
■アルコール度数: 14.5 %
■容量: 750 ml
■適温: 16 〜 20℃ 
■ボトルサイズ: 75mm * 75mm * 300mm 
■ボトル重量: 1,263 g

■ワイナリーの紹介はこちら

■ワインの特徴: 
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区で育ったブドウを使用。 深い風味を得るために最適な状態に熟した時に収穫されました。早朝収穫されたブドウは発酵前に低温浸漬され、発酵後、複雑味を増すためにフランス産オーク樽にて9ヶ月間熟成しています。このワインは現在の状態もお楽しみ頂けますが、3〜5年間熟成させる事により、更に複雑味を増したワインとなります。  

■味わい: 
ガーネット色を帯びた深紅色。ブラックカラントやブラックベリーと僅かなチョコレートのアロマ。ブラックベリー、プラムやドライハーブの風味がオークからくるバニラの風味や滑らかなタンニンと混ざり合い、ソフトな余韻を残すジューシーなワインに仕上がっています。   

■相性の良い料理: 挽肉とマッシュポテトの重ね焼き 

■味わいチャート:
酸味         ★★★
果実味        ★★★★
ボリューム  ★★★
渋味         ★★★

■参考小売価格:1,620円
商品コード : AK-GR
価格 : 1,620円(税別)
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