オーストラリアワインの通信販売

アルクーミ Alkoomi
グレイジングコレクション ソーヴィニヨン・ブラン
Grazing Collection Sauvignon Blanc

■生産州: 西オーストラリア州(WA) 
■生産地: グレートサザン　フランクランドリヴァー 
■ワインタイプ: 白ワイン 
■味わいタイプ: 辛口 
■品種: ソーヴィニヨン・ブラン  
■アルコール度数: 12.5%
■容量: 750 ml
■適温: 6　〜　12℃

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■ワインの特徴: 
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区の自社畑産ブドウを使用。このヴィンテージは暖かく、天候に恵まれ、糖度は低めながらも風味の成長を早めました。注意深く収穫されたブドウから、品種の性格を引き出す為、低温にて発酵させ早めにボトリング。ホワイトラベルシリーズの白ワインは、果実の新鮮さを楽しむタイプですので、リリースされてから直ぐにお楽しみいただけます。 

■味わい: 
輝きのある淡い麦わら色。パイナップルやパッションフルーツなどの、いきいきとした果実の風味がきれいな酸に支えられ、みずみずしさが残る、さっぱりとした後味の繊細な味わい。

■相性の良い料理: スモークサーモンのパスタ 

■味わいチャート:

酸味        　★★★
果実味        ★★★
ボリューム  ★★
辛味        　★★★★